Lebkuchenhaus-Fenster selber machen: Bunte & klare Fenster
Fenster sind beim Bau eines Lebkuchenhauses natürlich kein Muss, können aber einen großen Unterschied beim fertigen Ergebnis machen. Tagsüber verleihen sie dem Haus zusätzliche Details, und wenn du eine Lichterkette in dein Lebkuchenhaus stellst, sorgen die Fenster am Abend für ein gemütliches Leuchten.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Fenster für ein Lebkuchenhaus zu machen. Meine beiden Lieblingsmethoden sind Fenster aus geschmolzenen Bonbons und klare Fenster aus Gelatineblättern. Zerstoßene Bonbons ergeben transparente, farbige Fenster, während Gelatineblätter eine einfache Möglichkeit sind, klare Fensterscheiben zu gestalten.
Beide Methoden sind unkompliziert. Wichtig ist nur, dass du die Fenster einsetzt, bevor du dein Lebkuchenhaus zusammenbaust.
Methode 1: Bunte Lebkuchenhaus-Fenster aus Bonbons
Bei dieser Methode werden zerstoßene Bonbons direkt in den Fensteröffnungen geschmolzen. So entstehen transparente, farbige Fenster. Besonders schön ist diese Technik bei dekorativen Lebkuchen-Kreationen wie einer Lebkuchenkirche, bei der du mehrere Farben kombinieren und einen Buntglas-Effekt erzeugen kannst.
Das brauchst du
- 200 g / ca. 1 Tasse farbige Hartbonbons
- Mixer oder Nudelholz
- Stabiler Plastikbeutel, wenn du ein Nudelholz verwendest
- Backpapier
Schritt 1: Bonbons zerkleinern
Zerkleinere die Hartbonbons zu einem feinen Pulver. Du kannst dafür einen Mixer verwenden oder die Bonbons in einen stabilen Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz zerstoßen.
Wenn du mehrere Farben verwenden und getrennt halten möchtest, zerkleinere jede Farbe einzeln.
Schritt 2: Fensteröffnungen füllen
Lege die bereits gebackenen Lebkuchenteile flach und mit der Vorderseite nach oben auf Backpapier.
Fülle die Fensteröffnungen mit den zerstoßenen Bonbons. Eine dünne Schicht reicht aus – fülle die Öffnungen also nicht zu voll.
Schritt 3: Bonbons schmelzen
Backe die Lebkuchenteile erneut bei 175 °C (350 °F) für etwa 5 Minuten oder bis die Bonbons vollständig geschmolzen sind.
Nimm die Teile aus dem Ofen und lasse sie beim Abkühlen vollständig flach liegen. Hebe die Lebkuchenteile erst vom Backpapier ab, wenn die geschmolzenen Bonbons vollständig ausgehärtet sind.
Nach dem Abkühlen hast du transparente, farbige Fenster direkt in deinen Lebkuchenteilen.
Extra-Tipp: Kombiniere zwei oder drei Bonbonfarben in einem Fenster. Beim Schmelzen entsteht ein buntes Mosaik, das an Buntglas erinnert. Diese Technik eignet sich besonders gut für die Fenster einer Lebkuchenkirche.
Methode 2: Klare Lebkuchenhaus-Fenster aus Gelatineblättern
Wenn du schlichte, klare Fenster möchtest, sind Gelatineblätter eine einfache Alternative. Anders als bei der Bonbon-Methode musst du die Lebkuchenteile dafür nicht noch einmal in den Backofen geben.
Das brauchst du
- Gelatineblätter
- Royal Icing
- Schere
Schritt 1: Gelatine zuschneiden
Schneide das Gelatineblatt etwas größer als die Fensteröffnung zu. Lasse an jeder Seite etwa 1 cm überstehen, damit du die Gelatine sicher am Lebkuchen befestigen kannst.
Schritt 2: Fenster befestigen
Lege das gebackene Lebkuchenteil flach hin, sodass die Rückseite nach oben zeigt.
Spritze eine dünne Linie Royal Icing rund um die Fensteröffnung. Lege das Gelatineblatt darüber und drücke es vorsichtig in das Royal Icing.
Lasse das Lebkuchenteil flach liegen, bis das Royal Icing vollständig getrocknet ist.
Wenn du das Teil anschließend umdrehst, hast du eine einfache, klare Fensterscheibe.
Welche Methode für Lebkuchenhaus-Fenster ist die beste?
Das hängt vor allem davon ab, welchen Look du möchtest. Fenster aus Bonbons sind bunt und dekorativ und eignen sich besonders gut, wenn du einen Buntglas-Effekt erzielen möchtest. Fenster aus Gelatineblättern sind dezenter und ergeben eine klare Fensterscheibe, ohne dass du den Lebkuchen ein zweites Mal backen musst.
Egal, für welche Methode du dich entscheidest: Gestalte die Fenster, bevor du die einzelnen Teile dekorierst und dein Lebkuchenhaus zusammenbaust. Sobald die Wände stehen, ist es deutlich schwieriger, Fenster einzusetzen.
Bereit, dein Lebkuchenhaus zu bauen?
Wenn die Fenster fertig sind, kannst du die einzelnen Lebkuchenteile dekorieren und anschließend dein Haus zusammenbauen.
Den kompletten Ablauf findest du in meiner Anleitung „Lebkuchenhaus selber machen: Schritt-für-Schritt-Anleitung“.
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